中和員山路上開了好多新店家,除了小孩們很愛吃的店家外,這間陳師傅原汁牛肉麵,在之前開幕時就想來品嚐看看,今天我們在附近公園運動後想吃飯,就想到這間麵店。



陳師傅原汁牛肉麵在哪?怎麼去?
陳師傅原汁牛肉麵位在中和員山路上,對面還有屈臣氏與肯德基,在這邊生活機能變得很好,附近公車站牌是積穗國中,也離中和熱門的員山公園不遠,只差一個公車站的距離而已。

陳師傅原汁牛肉麵菜單與價位
陳師傅原汁牛肉麵以牛肉麵食為主,招牌牛肉麵有清燉、紅燒口味,還有麻辣可以選擇,另外還有牛三寶、牛雜、涮牛肉等。也有炒手、飯食、湯品與小菜,小菜種類也還蠻多的。

這邊牛肉麵有固定的湯頭份量,若升級大碗是肉增加,湯與麵沒有變喔。所以要吃飽可以加麵,我是跟小孩共食,所以加麵Share。

多種醬料供應 內用免費享用紅茶與豆漿
店內是明亮乾淨的擺設,選用木色桌椅的空間配色簡單也讓人覺得舒服。門口與店內都有LED燈條顯得格外顯目。

店內入口位置擺放著醬料自助台,辣椒、蒜頭、薑絲等醬料可供選擇取用。


內用用餐還有提供免費冰豆漿與麥香冰紅茶可以暢飲,紅茶不錯微甜茶香,豆漿我覺得是有比一般早餐店好喝一些,也可以自己混搭成紅茶豆漿。


陳師傅原汁牛肉麵 好吃餐點
清燉牛肉麵
牛肉是選用厚塊的牛腱肉,整個是厚實大塊不是很薄的牛肉,入口即化的軟嫩度加上調味處理的很適宜,味道很好吃,口味會讓人小驚艷感。


湯頭的表現也是可圈可點,清燉湯濃郁順口,帶點油質卻不油膩的湯頭好好喝喔,我跟小孩都喜歡!麵條也是Q彈好吃,我加麵放了一段時間,口感上也沒有差異太多。

滷肉飯
滷肉飯我們覺得蠻好吃的,滷汁是那種微黏嘴鹹香滷汁,雖然稍微油一點,但整體味道好吃,滷肉也是入口即化,沒有肥膩感,越吃越順口的滷肉飯。


餛飩湯
餛飩湯則表現一般,不過餛飩的肉餡算還蠻新鮮的,湯頭部分鮮甜好喝。

滷味小菜
我們勾選的剛好是三樣五十的菜色,其中白蘿蔔滷的非常得宜,也不會過硬,吃起來非常清爽,豆干滷蛋就一般口味。

總結這次來到陳師傅原汁牛肉麵用餐整體感覺還不錯,店內明亮乾淨,店內空調也讓人覺得舒適,餐點都蠻好吃的有一定的水準,內用還有免費紅茶與豆漿,下次會想再來吃的店家又+1了!
店家資訊
陳師傅原汁牛肉麵
02-2225-5678
11:00–21:00
新北市中和區員山路307號
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