臨時起意的登山行程，也剛好回顧臺北大縱走第五段，爬完就想來點鍋物，今天回程來到內湖，剛好看到這間「北村豆腐家」，韓式料理的豆腐鍋為主打，加上韓式小菜免費吃，於是我們就決定吃它了！
北村豆腐家在哪?怎麼去?
北村豆腐家在北中南各有分店，紀錄時全台有17間門市
我們今天來到的是位在內湖Citylink的門市，內湖Citylink是捷運內湖共構的小型商場，交通也是很便利，Google地圖位置：北村豆腐家台北Citylink內湖門市
和風感的韓風店裝 清新明亮木質調設計
整體店裝是走木質調暖色系的店裝氛圍，大量木頭建築也有著日本和風感受。招牌是以韓文字體，一旁有著中文書法字，所以還是能清楚識別品牌名稱。
店內延續著整體風格，座位多為四人座位安排，整體是讓人感到舒適的用餐空間。
查看官網介紹，以韓國北村八景的傳統韓屋建築風，曲線流暢的木頭屋頂配上低而寬木門窗，方形堅固的柱墩加上陳年泡菜甕，讓人秒到韓國的感受。
牆面有著韓風與自家餐點元素的內容，旁邊大牆也有著招牌豆腐煲的餐飲形象照片，還有中韓文版對照。
北村豆腐家菜單與價位
北村豆腐家鮮嫩豆腐煲為主打，豆腐煲皆附韓式鑄鐵拌飯乙份，用餐時間為90分鐘，每人低銷為260元，服務費為10%。
豆腐煲298元起，光豆腐煲就有15種選擇，一時間還真難選啊，韓式鑄鐵拌飯可以加購49-79元來做升級。另外也有經典韓味餐點與國民美食系列的單點料理。
內用用餐免費享用五種韓國小菜，餐後還有霜淇淋，價位上個人覺得挺超值的！
北村豆腐家 韓國小菜免費吃
在北村豆腐家用餐可以免費享用無限量供應的韓國小菜，有涼拌黃豆芽、洛神蘿蔔、蒜味菠菜、醋溜海帶絲、韓式泡菜。
第一次送餐時會直接送這五道小菜，若要再續吃則可以到小菜吧台自行夾取。
五道小菜都是很經典的韓式小菜，其中洛神蘿蔔味道很特別，還能嚐到一個淡淡洛神花的味道，蘿蔔醃漬的也很好吃。另外蒜味波菜也非常入味可口，我也很喜歡。韓式泡菜也處理得不錯，辣味爽口，好吃。
北村嫩豆腐煲 鮮嫩好吃一口驚艷
第一次吃我選擇招牌的「北村嫩豆腐煲」，選擇牛肉或豬肉與辣度，我選擇豬肉與小辣。豆腐煲搭附著鑄鐵拌飯，餐點擺設讓人感覺很用心，一煲鍋搭配一拌飯，視覺感一整個很滿足。
北村所選用的是非基因改造黃豆製作而成豆腐，吃上一口，你就會感受到那細緻口感的鮮嫩豆腐。
我跟同行友人都嚇到，真的很滑嫩。
煲湯的靈魂湯頭，韓味濃郁鮮甘味濃，小辣的辣度是還算溫和的辣度，小辣辣度我個人就覺得還蠻辣的。
豬肉口感也是不錯，軟嫩好嚼，因為湯頭濃郁夠味，豬肉浸煮在煲湯裡也變得美味好吃。
北村豆腐家 五行鑄鐵拌飯自己DIY
看介紹這是以韓國人喜愛的五種能量色彩-紅、白、黃、綠、黑多樣蔬食，配上來自台灣東部Q彈香甜白米飯。
白飯上加的是特製韓式肉燥，吃起來也有點像是在吃滷肉飯的感覺。
桌邊有提供紅辣醬，這時候就可以自由搭配喜歡的小菜與辣度來做自己的韓式拌飯。
攪拌後的口味與小菜融合一起，紅辣醬的香氣味把食慾整個帶上來，讓人忍不住一口接一口，好好吃喔！
北村豆腐家 泡菜嫩豆腐煲
泡菜湯頭的豆腐煲多了泡菜酸辣味，整體湯頭層次變得不同，個人也很喜歡，連泡菜鍋都好有特色，讓人下次會想嘗試不同湯頭。
北村豆腐家 飯後濃厚的霜淇淋
期待很久的飯後霜淇淋口味可以選擇鳳梨牛奶櫻花Q果或香蕉牛奶巧克力口味，兩種口味都很不錯。
鳳梨牛奶口味加上的櫻花Q果更勝一籌，而且霜淇淋是濃郁厚實的奶味，不是那種化學味很重的冰淇淋，飯後可以吃到好吃的霜淇淋，真棒！
總結這次到北村豆腐家，整體從環境、餐點到服務的消費用餐，個人評價非常不錯，極致鮮嫩的豆腐跟湯頭讓我下次會想再來，還有好吃的餐後冰淇淋，已經在想什麼時候要再來吃了！
門市資訊
【北村豆腐家】台北Citylink內湖門市
02-2795-2388
11:00–21:00
台北市內湖區成功路四段188號
最近又到了樹林秀泰店去用餐，位在七樓的北村，這次我點的是牛奶起司嫩豆腐煲
牛奶起司湯濃也是濃郁好喝，大骨清湯加上奶香味，湯頭好好喝喔！多了起司的口感一絲絲的好吃極了，配上細嫩豆腐，這鍋我也好喜歡！
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